mardi 30 juin 2015

21 Boulevard / Beaune / Français

www.21boulevard.com
Dernière visite : juin 2015

Dans une ancienne cave se trouve ce charmant restaurant : lieu atypique mais très agréable, un sommelier qui connaît sa carte sur le bout des doigts, un service souriant, une bonne cuisine, un superbe plateau de fromages...à table ! :)
Menus à 28, 34 et 48 €.
Un coup de cœur pour leur cocotte d escargots

Crème de courgette au basilic
Cocotte d escargots ravioles de Royan et bouillon à l ail
Bourguignon de joue de bœuf et tagliatelles fraîches
Suprême de volaille fermière sauce époisse
Poire pochée
Pain d épices façon pain perdu


lundi 29 juin 2015

Le Grand Café Lyonnais / Lyon / Français

www.legrandcafelyonnais.com
Dernière visite : juin 2015

Brasserie agréable

Accueil souriant, service sympathique et rapide, quelques tables en terrasse sur le trottoir. A 2 pas de la place Bellecour, bien placé pour aller ensuite visiter le vieux Lyon. Le propriétaire est un MOF, ce qui est un plus.
Cuisine lyonnaise classique, bonne et bien travaillée.
Une mention particulière pour leurs œufs meurette, absolument excellents !
Petits escargots
Oeufs meurette
Quenelle de brochet sauce américaine champignons et riz
Clafoutis
Planche de charcuterie

dimanche 28 juin 2015

Le Café du Musée / Les Baux de Provence / Française

Dernière visite : juin 2015

Terrasse agréable, service correct et assez rapide, mais on sent qu'on est dans un restaurant touristique, et la cuisine s'en ressent... C'est correct, mais pas exceptionnel, malheureusement...

Salade paysanne
Cuisse de canard au miel et citron vert
Mousse au chocolat

vendredi 26 juin 2015

Le Piquebaure / Roussillon / Français

www.lepiquebaure.com
Dernière visite : juin 2015

Le dessert à lui seul mérite une visite !

Une terrasse agréable avec une belle vue sur le mont Ventoux, un bon accueil, un service souriant et rapide, un fond musical lounge, sympa mais pas envahissant, des produits frais, une cuisine juste, un bel équilibre de saveurs, que demander de plus pour passer une bonne soirée ?
Un petit clin d’œil au moment de l'apéro au vin blanc sucré, le Pipi d'Ange... et LE dessert : une nage de vin rosé vanillé, cerises du pays et sorbet litchis... une tuerie ! Pour moi un des 10 meilleurs desserts que je n'ai jamais goûté...
le Pipi d'Ange
Millefeuille de chèvre frais, légumes confits et tomates séchées
Plateau gourmand : soupe d'épinards, frites, crevettes au curry et fleur d'aubergine farcie
Toast de foie gras poêlé sur son confit d'échalotes
Lieu, risotto d'épeautre et vieux parmesan, jus de coquillage monté au beurre, basilic et ciboulette
Steak et son échalote confite
Nage de vin rosé vanillé, cerises du pays et sorbet litchis... une tuerie !

La Trinquette / Gordes / Français

Dernière visite : juin 2015

Une jolie pépite

Dans une petite rue un peu à l'écart des touristes, on trouve cette pépite : un grand sourire à l'arrivée, des produits frais (et donc en quantité limitée) et bien travaillés, une vue superbe depuis le balcon (une seule table, à réserver :) ), tout est réuni afin de vous faire passer un beau moment.

A cela, on peut ajouter leur assiette de fromage faite par un MOF, et les jus de fruits de chez Alain Milliat, cela augure bien de la qualité de la maison :)
Gambas linguine au pesto et parmesan

Assiette de fromages

jeudi 25 juin 2015

Le Petit Gourmand / Avignon / Français

Le-Petit-Gourmand
Dernière visite : juin 2015

Une bonne halte


Un restau assez sympa sur une rue touristique, on peut se demander si cela va être un piège à touristes comme tant d'autres... Oh surprise, les produits sont frais et cuisinés à la commande (d'où la rupture de certains plats si l'on arrive tard pour déjeuner), le service est réactif et agréable, et l'ambiance détendue. De quoi passer un bon moment :)

Le menu du jour plat dessert est à 17 €. Leur grande spécialité : la secca, qui d'après mes voisins de table était vraiment excellente.
Une mention toute particulière pour leur tarte pêche lavande :) 
St Jacques sauvages poêlées, risotto aux asperges vertes, émulsion de pignons de pin
Tarte pêche lavande
Macaron chocolat noir crème anglaise glace vanille


La Prévôté / L'Isle-sur-la-Sorgue / Français

www.la-prevote.fr
Dernière visite : juin 2015

Du charme sous les oliviers

Vous avez le choix du décor : dans la cour intérieure à l'ombre des oliviers, dans les salons, ou près du petit cours d'eau qui passe sous le restaurant, chacun trouvera son bonheur :) 
Un très bon choix de vins (avec un GRAND plus : ils ont des bouteilles de Château La Mulonnière, en Coteaux du Layon, un pur bonheur, et relativement rare dans les restaurants), quelques vins au verre sympathiques, et une cuisine délicieuse, aux cuissons justes. A refaire :)

Sucette de parmesan et petits accompagnements
Velouté de celeri rave parfumé au Bardouin
Fleur de courgette farcie aux champignons, risotto d épeautre et truffes
Canette aux pêches plates, crémeux de carottes et pommes au cumin
Rôti de lotte et sa brandade de cabillaud au jus de bouillabaisse
Fraises sur un biscuit Madeleine à l'orgeat, smoothie au Bardouin, crème glacée au fromage blanc








mercredi 24 juin 2015

L'Essentiel / Avignon / Français

www.restaurantlessentiel.com
Dernière visite : juin 2015

Un bel endroit à ne pas manquer en passant par Avignon


Un patio chaleureux, cosy, raffiné, tout en restant relativement agréable par les grosses chaleurs d'été, un service impeccable, souriant, disponible sans être envahissant, une bonne carte des vins où tous les budgets trouveront leur bonheur, et enfin, la cuisine : classique mais revisitée par touches, délicieuse, parfumée, avec des ingrédients frais et des cuissons justes... Tout ce qu'il faut pour passer une délicieuse soirée. Nous reviendrons avec plaisir

PS : la confiture d'olives noires vaut à elle seule le déplacement ;)
Gaspacho de tomates croquant de pain au lard
Oeuf mollet à l'huile de truffe, brandade de morue de mouillette à la râpée de truffe
Foie gras confit, confiture d'olives noires, écorces de citron, bouquet de tétragone
Carré d'agneau rôti, jus au cumin d'Alep, huile de menthe poivrée
Dos de cabillaud basse température, fleur de courgette farcie, jus de homard au romarin, olives et févettes
Blanc-manger fromage blanc, orange et poivre rouge de Kampot
Crémeux pistache-chocolat et framboises confites
Crumble framboise-citron
Un des menus