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jeudi 25 juin 2015

Le Petit Gourmand / Avignon / Français

Le-Petit-Gourmand
Dernière visite : juin 2015

Une bonne halte


Un restau assez sympa sur une rue touristique, on peut se demander si cela va être un piège à touristes comme tant d'autres... Oh surprise, les produits sont frais et cuisinés à la commande (d'où la rupture de certains plats si l'on arrive tard pour déjeuner), le service est réactif et agréable, et l'ambiance détendue. De quoi passer un bon moment :)

Le menu du jour plat dessert est à 17 €. Leur grande spécialité : la secca, qui d'après mes voisins de table était vraiment excellente.
Une mention toute particulière pour leur tarte pêche lavande :) 
St Jacques sauvages poêlées, risotto aux asperges vertes, émulsion de pignons de pin
Tarte pêche lavande
Macaron chocolat noir crème anglaise glace vanille


mercredi 24 juin 2015

L'Essentiel / Avignon / Français

www.restaurantlessentiel.com
Dernière visite : juin 2015

Un bel endroit à ne pas manquer en passant par Avignon


Un patio chaleureux, cosy, raffiné, tout en restant relativement agréable par les grosses chaleurs d'été, un service impeccable, souriant, disponible sans être envahissant, une bonne carte des vins où tous les budgets trouveront leur bonheur, et enfin, la cuisine : classique mais revisitée par touches, délicieuse, parfumée, avec des ingrédients frais et des cuissons justes... Tout ce qu'il faut pour passer une délicieuse soirée. Nous reviendrons avec plaisir

PS : la confiture d'olives noires vaut à elle seule le déplacement ;)
Gaspacho de tomates croquant de pain au lard
Oeuf mollet à l'huile de truffe, brandade de morue de mouillette à la râpée de truffe
Foie gras confit, confiture d'olives noires, écorces de citron, bouquet de tétragone
Carré d'agneau rôti, jus au cumin d'Alep, huile de menthe poivrée
Dos de cabillaud basse température, fleur de courgette farcie, jus de homard au romarin, olives et févettes
Blanc-manger fromage blanc, orange et poivre rouge de Kampot
Crémeux pistache-chocolat et framboises confites
Crumble framboise-citron
Un des menus